高知でカツオを食べるように、馬刺しはやっぱり熊本で食べないと。
だってつい最近まで、馬刺しはまずいものだと思ってたもの、、、
セミナーへ参加し、参加者の方々と懇親会。
奥ざしき たつのこ
http://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43011048/
馬刺しの盛り合わせ。やっぱり、たてがみ（白いやつ）とかは、
ちょっと苦手だけど、それ以外は、ヘルシーだし、どれもこれもが美味しい。
ぶり大根。
これ以外にも、ウニをこぶ〆の鯛でくるんたお刺身とかとか、
美味しい創作料理がずらり。
熊本、お酒もおいしいし、最高！！！
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