新しく立て直された、名古屋ビルヂングへ。。
さすがに、平日といえどできたばかりなので、
どこもかしこも混んでいたけど、私が一番行きたかったお店は
そうでもなく、味噌おでん定食。。
っというのも、うちの会社が入ってるグランフロント大阪の
レストランフロアとお店がかぶってるというのもあるのだけど。。
山虎(名鉄名古屋駅おでん)
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23059512/
https://dainagoyabuilding.com/shops/view/229/
味噌おでん定食 1,000円
名古屋にくると、定食のお味噌汁はほぼ「赤だし」なのに
ここは、赤だしではなかったです。観光客意識してるのかな。。
わかりずらいですが、大根、こんにゃく、練り物。
見た目ほど、味が濃いわけでもなく、さくさく食べれてしまう。
テーブルに珍しいソースがあったので、パチリ。
日乃鳥ソース(太陽食品工業)
http://www.lapan.biz/sauce.html
色々調べると、B級グルメで有名になった、『富士宮焼きそば』
も、このソースを使ってるんだそうです。。
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