たびごはん

長野の蕎麦粉屋さん推薦!お蕎麦屋「かんだに」

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1年に一度、長野に呼んでくださるお客様のおかげで、長野出張。
美味しいお蕎麦が食べられる、初夏なのです。。。

そば粉を販売されているショップさんのおすすめだけあって、
どなたも絶賛される、お蕎麦屋さんなんだそうです。。

 

 

かんだに(長野)

http://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20000735/
http://www.kandata.jp/

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人気店で、予約必須。予約してなかったので数名だけでも
っと粘った結果、入れてもらえ、美味しくいただきました。。

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そばめぐり 1,200円

小町、手打ち、十割蕎麦を、半盛りづつ。
そば粉の分量が微妙に違う、3種類のお蕎麦のセット。。

 

小町・・・

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手打ち・・・

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十割蕎麦・・・

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10割蕎麦は、風味が強くて蕎麦!って味がするけど、
やっぱり、食べなれた手打ちが、のど越しもよくて、美味しいかな。。

関西から行くと、蕎麦湯をしらないと思われたのですが、
けっこう美味しいお蕎麦好きなので、慣れた人のように
蕎麦湯もいただく。。(^^)/

 

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