1年に一度、長野に呼んでくださるお客様のおかげで、長野出張。
美味しいお蕎麦が食べられる、初夏なのです。。。
そば粉を販売されているショップさんのおすすめだけあって、
どなたも絶賛される、お蕎麦屋さんなんだそうです。。
かんだに（長野）
http://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20000735/
http://www.kandata.jp/
人気店で、予約必須。予約してなかったので数名だけでも
っと粘った結果、入れてもらえ、美味しくいただきました。。
そばめぐり 1,200円
小町、手打ち、十割蕎麦を、半盛りづつ。
そば粉の分量が微妙に違う、３種類のお蕎麦のセット。。
小町・・・
手打ち・・・
十割蕎麦・・・
10割蕎麦は、風味が強くて蕎麦！って味がするけど、
やっぱり、食べなれた手打ちが、のど越しもよくて、美味しいかな。。
関西から行くと、蕎麦湯をしらないと思われたのですが、
けっこう美味しいお蕎麦好きなので、慣れた人のように
蕎麦湯もいただく。。(^^)/
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